じゃがいもやツナ油漬缶を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 359kcal
・たんぱく質 9.9g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 24g
■材料（4人分）
・じゃがいも 2個
・ツナ油漬缶 2缶
・玉ねぎ 1/2個
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4
[A]薄力粉 大さじ4
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]粗びき黒こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方
（1）じゃがいもはすりおろし、ツナは油をきる。玉ねぎはみじん切りにする。
（2）ボウルに（１）のじゃがいも・ツナ・玉ねぎを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを加えてよく混ぜ合わせ、パンケーキ生地を作る。
（3）フライパンに油を熱し、（２）の生地を１／８量流し入れ、両面きつね色に焼く。同様にあと７枚焼く。
