フライパンで炒めたお豆腐に豆乳マヨネーズと色付けにターメリックをいれて。ターメリックは奇跡のスパイスとも呼ばれ、抗酸化や消化促進もきたいできます。明日も朝からがんばりたいとき、ちょっと早起きして作って見てくださいね😊🍞
【元気いっぱい朝ごパン！
スプラウトたっぷりたまごサンド】
材料 （1人前）
絹ごし豆腐
150g
塩
2g
ターメリック
少々
ヴィーガンマヨネーズ
大さじ2-3
ブロッコリースプラウト
ひとつかみ
雑穀ブレッド
2まい
黒胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.フライパンに菜種油をしき、水切りした絹ごし豆腐を崩して炒め、塩をふる
-
2.①の半量はそのまま、半量はターメリックをかけて色味をつけ、粗熱がとれるまで冷ます。黄身の部分
-
3.ヴィーガンマヨネーズをあわせて黒胡椒をかける
-
4.雑穀ブレッドの上にヴィーガンマヨネーズをひとぬりし、卵サラダ風をまんべんなくのせて、ブロッコリースプラウトをたっぷりかざる。
-
5.もう1枚の雑穀ブレッドでサンドしたらクッキングシートで④を包んで半分に切り、完成
投稿者からのコメント
ヴィーガンもそうじゃない人も一緒に食べられるレシピを紹介しています🍚
野菜をおいしくいっぱい食べたい！レシピを試してくれた方、ありがとうございます😊ぜひタグ付けして教えてくださいね🍆
▷▶︎▷▶︎@isokaka.kyoto
#サンドイッチ
#ブロッコリースプラウト
#ターメリック
#スプラウト
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
