じゃがいも
4個
玉ねぎ
大1/2
人参
1本
豚ロース
5枚
水
1カップ強
めんつゆ三倍濃縮
1/3カップ
砂糖
小さじ2
手順
-
じゃがいも、にんじんは皮を剥いて、レンジで4分から5分目安に加熱する。(ちょっと硬いかな？位)
-
玉ねぎは串切りにし、レンジで3〜4分加熱する
-
豚肉は2〜3等分にカットし、鍋に入れて、弱火で色が変わるまで炒める
-
3に全ての材料を加えて中火で煮立たせ、途中アクが出たら取る。
-
弱めの中火で15分煮たら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
肉じゃがが食べたかったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
