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こんばんは午後からお出かけ、夕方から謎の腹痛で気付いたらこんな時間でしたやっと少し落ち着いたので、遅くなったけど、これから夜ごはんの準備を急ピッチでしなきゃと思いながらのブログタイムです
昨夜は、新メニューに挑戦鶏むね肉で作るハチミツ味噌の鶏チャーシューむね肉だし、なんやかんやパサっとするんだろうと思いながら作りましたが、これ、最高です
材料
◆ハチミツ味噌の鶏チャーシュー
◆イカときゅうりとワカメの酢の物
◆ゴーヤの塩麹漬
◆えのきと玉ねぎのあっさりスープ
◆野菜サラダ
◆白米
投稿者からのコメント
【献立&作り方】
わが家は、お味噌を少し減らして下味をつける前々日から塩麹に漬けて冷凍していましたそのおかげで、むね肉がふっくらしたのかな〜ビールのあてにも最高だと思いますしっとりまろやか…！
はちみつ味噌の鶏チャーシュー-macaroni「はちみつ味噌の鶏チャーシュー」のレシピと作り方を動画でご紹介。鶏むね肉とはちみつと味噌に漬け、じっくりと湯煎にかけました。しっとりやわらかな鶏むね肉にはちみつ味噌が絡んで絶品の味わいに！おつまみにもぴったりなチャーシューのレシピです。macaro-ni.jp
ボイルイカを買って、三杯酢をつくってきゅうりとワカメと和えただけですが、夫婦2人して大好物ですタコも美味しいけどイカ最高
このレシピ、夫これちゃんがこのおかず食べたいねんけどとわざわざLINEでURLを送ってくれたものなんです笑そのため感動もひとしおだったご様子。めっちゃ美味しすぎるやーーんと狭い部屋に響き渡る歓声をあげてました
鶏むね肉ってこれまで、あまり使ってこなかったですが、体に良いし、これからもっともっと献立に取り入れていきたいです
本日もご覧いただきありがとうございます明日は朝から元気にブログ更新したいです
皆さま、たくさんのコメントありがとうございます明日からゆっくり返信させてくださいね
※みやすさのために書式を一部改変しています。
