材料(1人分)
PASCO超熟フォカッチャ 1個
生ハム 2枚
ロースハム 2枚
レタス 1枚
きゅうりスライス 3枚
ミニトマト 2個
からしマヨネーズ 大さじ1程度
イタリアンドレッシング 小さじ1/2
作り方
[1] ミニトマトは洗ってヘタを取り、半分にカットする。レタスは洗って水気をキッチンペーパーで拭く。
[2] フォカッチャは、横から2/3まで切り込みを入れる。
[3] フォカッチャをトースターで焼き色が付かない程度に軽く温める。
[4] 切り込みを入れた部分を開いて、からしマヨネーズを塗る。
[5] レタス・きゅうり・ハム・ミニトマトを挟んでイタリアンドレッシングをかけて完成。
きっかけ
冷蔵庫のあり合わせサンドです。
おいしくなるコツ
野菜の水気をしっかり拭く。