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【フードマン】大豆でヘルシー弁当

<レシピ> (1)左上 豚と白菜煮 (2)右上 ほうれん草のサラダ (3)右下 厚揚げ味噌田楽 (1)豚と白菜煮 ■材料(1人分) 豚肉 60g 白菜 40g 酒 大さじ1 醤油 小さじ1 みりん 小さじ1 ■作り方 ①肉と酒を耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ②白菜を5㎝の長さに切る。 ③①に加えて1分間加熱する。 ④水気を切り、全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (2)ほうれん草のサラダ ■材料(1人分) ほうれん草 60g ちくわ 40g マヨネーズ 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 ■作り方 ①ほうれん草を5㎝の長さに切る。 ②ちくわを5㎜の薄切りにする。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ④水気を切り、全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (3)厚揚げ味噌田楽 ■材料(1人分) 厚揚げ 100g 味噌 小さじ2 砂糖 小さじ1 黒七味 少々 ■作り方 ①厚揚げを耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ②調味料を混ぜ合わせ、かける。 #栄養学#栄養士#電子レンジ#ダイエット#野菜たっぷり#レンジ蒸し#肉料理#鶏#ブロッコリー#マヨネーズ#にんじん#白菜#ベーコン

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