<レシピ>
(1)左上 豚と白菜煮
(2)右上 ほうれん草のサラダ
(3)右下 厚揚げ味噌田楽
(1)豚と白菜煮
■材料(1人分)
豚肉 60g
白菜 40g
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
■作り方
①肉と酒を耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
②白菜を5㎝の長さに切る。
③①に加えて1分間加熱する。
④水気を切り、全ての材料を混ぜる。
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(2)ほうれん草のサラダ
■材料(1人分)
ほうれん草 60g
ちくわ 40g
マヨネーズ 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①ほうれん草を5㎝の長さに切る。
②ちくわを5㎜の薄切りにする。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
④水気を切り、全ての材料を混ぜる。
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(3)厚揚げ味噌田楽
■材料(1人分)
厚揚げ 100g
味噌 小さじ2
砂糖 小さじ1
黒七味 少々
■作り方
①厚揚げを耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
②調味料を混ぜ合わせ、かける。
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