材料(2人分)
おからパウダー 30g
きな粉 30g
ラカントS 20g
ベーキングパウダー 5g
卵 2個
アーモンドミルク(牛乳でも豆乳でもOK) 120g
バター、ラカントシロップ お好みで
作り方
【1】 おからパウダー、きな粉、ラカントS、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。
【2】 卵2個、アーモンドミルクを加えて混ぜます。
【3】 フライパンに薄く油をひいて熱します。
【4】 生地を入れて薄く伸ばして蓋をして弱火で3分くらい焼きます。
【5】 焼き目が付いたら裏返して蓋をして3分焼きます。
【6】 完成でーす!お好みでバターやシロップをかけてお召し上がりください♪
きっかけ
低糖質で美味しいホットケーキが食べたかったので作ってみました♪
きな粉とおからで栄養満点のホットケーキが出来ました★
おいしくなるコツ
混ぜて焼くだけなのでコツはありません♪