材料 （4人分）
昆布出汁
400ml
トマト
3個
玉ねぎ
1/2個
なす
1個
にんにく
1片
自然塩
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①トマト、玉ねぎ、ナスを一口サイズに切る。にんにくはすり下ろす。
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②トマトと玉ねぎをハンドブレンダーで混ぜる。
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③鍋に②、昆布出汁、ナス、にんにく、塩を入れてナスに火が通るまで加熱する。
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④粗熱が取れたらボールに入れて冷蔵庫で冷やして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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