春雨
40㌘
玉ねぎ
1/2個(約100㌘)
ツナ缶
小1缶(約70㌘〜)
大葉
3〜4枚〜
梅干し（種ありで）
大2個(約40㌘)
☆マヨネーズ
大さじ3
☆砂糖
小さじ2〜3
☆かつおだし
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2
☆白いりごま
大さじ1〜
手順
-
[1] 春雨は袋の表示通り、処理をしてザルで水気をギュっと絞ります。キッチンペーパーで押さえて絞ると◯食べやすくカットします。
-
[2] 玉ねぎはスライサーで薄切り、梅干しは包丁で粗く叩きます。大葉は千切り、面倒でなければさっと水にさらして♪
-
[3] ☆は混ぜ合わせておきます。ツナ缶も、汁気を切っておいてね♪
-
[4] 春雨、玉ねぎ、大葉の水気をよく絞り、ツナ、梅干しと一緒に③に加え、混ぜ合わせたら出来上がり！
投稿者からのコメント
■私が使用した梅干しは、塩分10％、種を取ったら約30㌘でした♪お使いの梅干しの塩分、大きさが違うと思うので、調整して下さいね♡
梅と大葉で爽やか~な春雨サラダ♡ツナとごまプラスで旨味も美味しい♪
■コツ・ポイント
玉ねぎ入りの鰹だし風味がポイントです♡砂糖は小さじ2だと少し酸味があるかも…なので、好みで調整して下さいね♡玉ねぎを水にさらす、さらさないはどちらでも好みでOK♪水にさらしたら、春雨同様、水気はしっかりと絞って下さいね♪
■このレシピの生い立ち
梅とツナと大葉の大好きな組み合わせで、私の夏の定番です♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
