さばとおからの和え物

清水食品

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■今回使ったのはコレ！うまい！さば醤油煮

材料

(4人分)

うまい！さば醤油煮

1缶(150g)
おから

1袋
人参

1/2本
ねぎ

1本
椎茸

3枚
ちくわ

2本
いんげん

1袋
水

200㏄
めんつゆ

大さじ2
白だし

大さじ2
酒

大さじ1
みりん

大さじ3

手順

人参は千切り、椎茸も同じ大きさ、ちくわは輪切り、いんげんは1cmくらいのぶつ切り、ねぎは薄く切っておく。
ねぎ以外の①の材料をかるく炒め、【A】とうまい！さば醤油煮の汁だけを入れてさっと煮る。
おからを入れて炒める。
うまい！さば醤油煮の身を大きめにほぐして入れ、ねぎを加えてかるく炒めたら出来上がり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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