カラフルでオシャレ、美味しい洋風おつまみです。
■所要時間:30 分
■材料(4人分)
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 100㏄
ベビーチーズ 4個
ウインナー 4本
ボイルえび 8尾
アボカド 1個
レモン汁 少々
ブロッコリー 1/2株
アスパラ 4本
ミニトマト 4個
サラダ油 少々
■手順
1. ホットケーキミックスに卵・牛乳を入れて生地を作る。
2. チーズは角切り、ウインナーは2cm長さに切る。ボイルえびは半分に切る。
3. アボカドは角切りにしてレモン汁をふる。
4. ブロッコリーは小房に分けてゆでる。アスパラはゆでて2cm長さに切る。
5. ミニトマトは半分に切る。
6. たこ焼き器を温め、ウインナーをのせてさっと焼く。
7. たこ焼き器に油を薄く塗り、1を流し入れてそれぞれ具をのせ、生地に火が通るまで焼く。
■カロリー(一人あたり):429 Kcal
■食塩相当量:1.0 g