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簡単!ナスのナムル

簡単!ナスのナムル

材料 (4人分)

  • ナス
    2本
  • ■タレ
  • ポン酢
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ1
  • 白ゴマ
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ナスは適当な大きさに切って、耐熱皿に並べてラップをし、600wのレンジで約3分加熱する。
  • タレを作る。小さなボールにポン酢、ごま油、白ゴマを入れて、混ぜ合わせる。
  • 蒸す上がったナスの水気を切ってから2のボールにいれ、タレを絡める。

投稿者からのコメント

レンジで蒸したナスにタレを絡めるだけで、簡単にナムルが出来ます♪家族にも好評でした♪ ■コツ・ポイント レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。加熱時間は、目安の時間です。ポン酢の酸味が強い時は、お好みで砂糖を少々入れると、まろやかになります。 ■このレシピの生い立ち 大量のナスがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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