【ロールキャベツ】#いい肉の日 ！！
そういえば、本日はいい肉の日🤤
ということで昨日の夜はロールキャベツ❤
キャベツを茹でて、てきとうに包んで、お鍋に並べるだけ🙋♀️
今まで丁寧に巻いて、爪楊枝などで包んで…圧力鍋に入れて…と大変でしたが💦最近はこのやり方でやってます❗ちょースーパーらくちん。🥰
長女はロールキャベツが大好物なので、パパのスープまで飲み干してしまいました💦笑
材料 （10個分）
キャベツ
10枚
●豚ひき肉
350g
●玉ねぎ
大1/2
プチトマト
お好みで
●卵
1個
●マヨネーズ
大さじ1
●パン粉
適量
●ナツメグ
適量
●塩こしょう
適量
ローリエ
1、2枚
水
300cc
コンソメキューブ
2個
バター
20g
しょうゆ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①きゃべつを下茹でして水で冷やして、よく水気を切っておく。
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②玉ねぎをみじん切り。豚ひき肉と玉ねぎ、●を全て合わせておく。よーーく粘りが出るまでこねてね♪
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③タネをキャベツにつつんでいく(周りにキャベツがつつまってればOK)
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④フライパンにしきつめたら、水とローリエを入れて火にかける。
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⑤煮立ったらコンソメ、しょうゆをいれ蓋をし弱火で30分ほど煮込む。
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⑥バター、塩こしょうで味を整え完成。
投稿者からのコメント
【YouTuber】昨日？おととい？くらいから、はじめてみました❤
まだまだ完全に、不慣れです。笑
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