ビタミンが豊富なオレンジ、セロリ、水菜を使った抗酸化力抜群のサラダです🍊
軽く焼き色をつけたホタテをのせて、少し贅沢な気分の一皿に🤍
オレンジと仕上げにのせたディル、ピンクペッパーがアクセントになって、
これからの季節にもぴったりの爽やかな風味に仕上げました🌿✨
セロリ
お好みの量で
水菜
お好みの量で
オレンジ
お好みの量で
ホタテ（生食用を解凍）
お好みの量で
オリーブオイル
大さじ1
オレンジの絞り汁
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1/2
ハチミツ
小さじ1/4程度
ニンニクすりおろし
少々
ハーブソルト
少々
ディル
お好みの量
ピンクペッパー
少々
ブラックペッパー
少々
手順
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具材を食べやすい大きさに切る。（オレンジはドレッシング用に少し取っておいてください🍊）
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ドレッシングの材料をよく混ぜる。
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ホタテに軽く塩をふり、オリーブオイルを引いたフライパンで軽く焼き色をつける。
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具材をお皿に盛り付けてドレッシングをかけ、お好みで仕上げにディル、ピンクペッパー、ブラックペッパーをかけて完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
