ホタテのソテーとオレンジのサラダ

ビタミンが豊富なオレンジ、セロリ、水菜を使った抗酸化力抜群のサラダです🍊 軽く焼き色をつけたホタテをのせて、少し贅沢な気分の一皿に🤍 オレンジと仕上げにのせたディル、ピンクペッパーがアクセントになって、 これからの季節にもぴったりの爽やかな風味に仕上げました🌿✨ ---------------------------- <材料> ※1人分 ★具材(以下をお好みの量で) セロリ / 水菜 オレンジ / ホタテ(生食用を解凍) ★ドレッシング オリーブオイル…大さじ1 オレンジの絞り汁…大さじ1 白ワインビネガー…大さじ1/2 ハチミツ…小さじ1/4程度 ニンニクすりおろし…少々 ハーブソルト…少々 ※分量は野菜の量に合わせて調整してください。 ★仕上げ ディル…お好みの量 ピンクペッパー…少々 ブラックペッパー…少々 ---------------------------- <つくりかた> ① 具材を食べやすい大きさに切る。(オレンジはドレッシング用に少し取っておいてください🍊) ② ドレッシングの材料をよく混ぜる。 ③ ホタテに軽く塩をふり、オリーブオイルを引いたフライパンで軽く焼き色をつける。 ④ 具材をお皿に盛り付けてドレッシングをかけ、お好みで仕上げにディル、ピンクペッパー、ブラックペッパーをかけて完成! ---------------------------- #ヘルシーレシピ #サラダ #洋風サラダ #イタリアンサラダ #魚介サラダ #フルーツサラダ #フルーツ #オレンジ #ホタテ #サラダランチ #低カロリー #野菜たっぷり #ペスカタリアン #ハーブ#ダイエットレシピ #簡単レシピ #アンチエイジング #美肌レシピ #簡単アンチエイジングレシピ