材料(パンケーキ6枚)
ホットケーキミックス 120g
ヨーグルト 大さじ4
バナナ 1本
砂糖 大さじ1
冷めてもモチモチ✨ 卵はナシで大丈夫です、
作り方
[1] バナナを泡立て器で粗くつぶす
[2] ホットケーキミックスと分量のヨーグルト 砂糖を入れ 混ぜる
[3] 焼く
■コツ・ポイント
生地がバナナの堅さによって 変わるので 堅すぎる場合は大さじ1〜2程度の 牛乳で調節する。
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫に 少し余ったヨーグルトと 熟れ熟れバナナの消耗の為にやってみたら 意外な美味しさ!