野菜をくり抜き、ディップを詰めてBBQ！
道具
BBQグリル
アルミホイル
材料 （4人分）
マッシュルーム
4個
トマト
4個
なす
1本
カッテージチーズ
200g
ベーコン
50g
フライドオニオン
大さじ2
レモンママレードジャム
小さじ2
パセリ（みじん切り）
適量
ハーブソルト
適量
粗挽き黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
★の材料を全て混ぜ、詰めるディップをつくる。
-
マッシュルームのじくをとる。
-
トマトは1/4くらいで輪切りでカットし、中をくり抜く。
-
なすを4つに輪切りし、皮（底も）を残して中をくり抜く。
-
②③④それぞれに①を詰める。
-
トマトはアルミホイルで包み、⑤をBBQグリルで焼く。フタつきのBBQグリルでない場合は、金属製のボウルなどでフタをする。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
ピーマンやカブなど、さまざまな野菜で楽しめます（トマトはマッシュルームくらいの大きさがおすすめ）。野菜をくり抜いた中身はオムレツの具などにぴったりです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
