豆もやしときゅうりのナムル

味の素パーク

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きゅうりや大豆もやしを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 25kcal ・たんぱく質 1.3g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 41g

材料（2人分）

きゅうり

1/4本（25g）
大豆もやし

50g
ザーサイ

10g
「やさしお」

少々
[A]白ごま

小さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ1/2
[A]しょうゆ

小さじ1/4
いり白ごま

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）鍋に湯を沸かし、大豆もやしをゆでる。
（2）きゅうりはタテ半分に切って、斜め薄切りにする。ザーサイはせん切りにする。
（3）ボウルに（1）の大豆もやし、（2）のきゅうり・ザーサイ、「やさしお」、Aを入れてあえる。
（4）器に盛り、白ごまをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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