*やみつきゴマしそきゅうり*
さっぱりコクうま!
あと引くきゅうりです🥒
和えるだけで簡単!サッとあと一品にいかがでしょうか😋
薬膳効果
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
(調理時間:5分)
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【材料4人分】
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きゅうり:4本
しそ:10枚
(A)すりごま:大さじ3
(A)鶏ガラスープの素・砂糖:各小さじ2
(A)酢・ごま油:各大さじ1
(A)塩:少々
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【下準備】きゅうり→縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。
しそ→千切りにする。
【1】きゅうり、しそと、【A】を和えたら出来上がり!
Point!
作りたてのシャキシャキも、少ししんなりしても美味しいです😋
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