冷蔵庫にあるものでパパッと完成! 豚肉をウィンナーに変えても美味しく作れます。
豚もも薄切り肉
150g
キャベツ
3枚(150g)
にんじん
4cm(40g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
[A]水
小さじ2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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豚肉は2cm幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
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フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加え、手早く炒める。
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野菜がしんなりしたら、Aを加えて全体を炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。