生ハムとオリーブのサラダ

材料(2人分) 生ハム 70g オリーブの実 10こ レタス 3〜4枚 玉ねぎ 1/2個 ★オリーブオイル 大さじ2 ★酢 大さじ1 ★レモン汁 大さじ1 ★砂糖 ひとつまみ ★塩・こしょう 少々
作り方 【1】 玉ねぎは薄くスライスして、水に晒し、水気をよく切る。オリーブは3等分して、生ハムは一口大にきる。 【2】 レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 【3】 ★を合わせて、1を入れてよく混ぜる。 【4】 食べる直前にレタスを加えて出来上がり。 きっかけ 生ハムがあったので。