材料(2人分)
ブールまたはフランスパン 2切れ
ミモレット 5g
ゴートチーズ 5g
ナッツ入りクッキー 1/4枚
作り方
[1] チーズは食べる30分前に冷蔵庫から出し、常温にしておく。
[2] クッキーは細かく砕く。
[3] ブールまたはフランスパンの上に1mmの厚さに切ったチーズを交互に乗せ、その上に1の砕いたクッキーを乗せれば完成です。お疲れ様でした。
きっかけ
パーティで。
おいしくなるコツ
クッキーは少し玉が残る程度に砕くと食感が楽しめます。
チーズは薄く切る事で風味を感じやすくなります。