食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
たこ焼き器で♪豆腐ドーナッツ

たこ焼き器で♪豆腐ドーナッツ

ホットケーキミックスとお豆腐で作る、モチモチの一口ドーナッツです。たこ焼き器で揚げ焼きします♪

材料 (たこ焼き12個~15個)

  • ホットケーキミックス(HM)
    100g
  • 絹ごし豆腐
    100g
  • ハチミツ
    大さじ1
  • サラダ油(揚げ油)
    適量
  • グラニュー糖
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 絹ごし豆腐とハチミツをボールに入れて、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。
  • 1のボールにHMを入れて、ゴムベラで合わせる。
  • たこ焼き器に小さじ1弱くらいずつの油を入れたら、160℃~180℃に温度を設定し、油を温める。
  • 竹串を入れて、気泡が出るまで温まったら、2の生地をスプーンですくい落とし、揚げ焼きする。(竹串でコロコロ回す。)
  • 全面、キツネ色になったら取り出して油を切り、グラニュー糖をまぶす。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 温度調整に気をつけて下さい。 ■このレシピの生い立ち たこ焼き器でアヒージョが出来ると知り、それならば、揚げ物も出来るのでは?と思い、作ってみました。後片付けも簡単だと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画