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ナスとトマトのポン酢オリオイ和え🍆
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ナスとトマトのポン酢オリオイ和え🍆

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電子レンジで簡単♪ ナスとトマトのポン酢オリオイ和え🍅🍆 ポン酢×オリーブオイルが意外と合います😳 かつお節をかけて和風っぽくするのも◎ ナスは耐熱ボウルに入れてふんわりラップし 3分チンするだけでアク抜きもできて 簡単にやわらかく火が通ります! ………………………………………………………………… 【材料】※1人分 トマト……1/2個 ナス……1本 塩……ふたつまみ(ぬちま〜す) ポン酢……大さじ1 オリーブオイル……大さじ1 (※オリーブオイルエクストラバージンプレミアムFRUTIA ) かつお節……適量 【作り方】 ・トマトは食べやすい大きさの角切りにする。 ・ナスは1.2cm幅ほどの輪切りにする。 ① 耐熱ボウルにナスを入れ、塩をふたつまみほどふりかける。ふんわらラップをし、500Wのレンジで3分加熱する。 ② ①のボウルにトマトを入れ、ポン酢、オリーブオイルをかけて全体を和える。 ③ 器によそい、かつお節を添えて、できあがり♪ ………………………………………………………………… ナス🍆の皮の色素の大部分を占めるナスニンは、ポリフェノールの一種で抗酸化作用があります。老化の要因となる活性酸素を取り除いてくれる働きがあります!✨美容にも◎ これからの季節、ナス🍆を使った料理を たくさん作っていきたいですね♪ #ナスレシピ#トマトレシピ#夏レシピ#簡単副菜

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