やみつき【無限キャベツ】
春キャベツが1玉198円で売ってました！！！
即買いました。春キャベツ大好きです。
キャベツのもつ特有の臭みがなく、やわらかで、千切りがあまくても、おいしくサラダとして頂けるところは最高です。
今日はそんなざっくり千切りでこそ美味しい無限キャベツのレシピをご紹介します🥳‼️
材料2-3人前
春キャベツ 1/4こ
いりごま 大さじ1
塩 小さじ1/2
青のり 小さじ1/2
〇ごま油大さじ2
〇すりおろしにんにく チューブ1センチ
ポイント
春キャベツの葉の柔らかさを活かすなら、すこし太めの千切りで！
作り方
キャベツを千切りにする。
〇を混ぜて調味油をつくる。
千切りキャベツを〇の調味油のボウルにいれて混ぜ合わせる。
塩、青のり、いりごまを指でいりごまをすりながら投入。
よく混ぜ合わせて完成。
▫️ぜひまもってほしいポイント
手順が大事👍🏻
油で先にキャベツをコーティングすることで、水っぽくならずにしゃっきり濃い味に！
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