シビ辛肉豆腐

Name: シビ辛肉豆腐
Cuisine: 日本
Ingredients: 豆腐（絹） 1丁; ブラックペッパー 適量; ⭐︎コチュジャン 大さじ2; ⭐︎醤油 大さじ2; ⭐︎みりん 大さじ1; ⭐︎砂糖 大さじ1; ⭐︎粉山椒 小さじ2; ごま油 適量; ブラックペッパー 適量; 刻みネギ 適量; 豚ひき肉 250g

もぐ酒場

【シビ辛肉豆腐】調理時間：10分以内※肉みその調理時間を除く万能シビ辛みそを豆腐にかけて今宵も乾杯🍻 お疲れ様でーす！今宵は、以前ご紹介した【万能シビ辛肉味噌】を使った1品🥢 豆腐をレンチンして、スプーンですくって、肉みそをドバっとかけるだけ🙆 肉味噌レシピももう一度載せておきました😉 今宵も乾杯🍻

材料

豆腐（絹）

1丁
ブラックペッパー

適量
⭐︎コチュジャン

大さじ2
⭐︎醤油

大さじ2
⭐︎みりん

大さじ1
⭐︎砂糖

大さじ1
⭐︎粉山椒

小さじ2
ごま油

適量
ブラックペッパー

適量
刻みネギ

適量
豚ひき肉

250g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分以内

1、豆腐の水を切り、キッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせる。
2、ラップをせず、電子レンジ600Wで4分半加熱する。
3、キッチンペーパーをとる。豆腐をスプーンで1口大にすくってお皿にのせる。
4、肉みそをのせて、ブラックペッパーを振ったら乾杯🍻
1、フライパンにごま油を入れて熱し、挽肉を中火で軽く色がつくまで炒める。
2、フライパンに⭐︎を加えて全体を混ぜながら、しっかりとひき肉全体に満遍なく味がいきわたるように中火で炒める。
3、仕上げに刻みネギとブラックペッパーを加えてさっくりと炒める。
4、粗熱をとってタッパーにいれて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

シビ辛肉豆腐

材料

手順

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