《カリフローレのバターレンチンパスタ》#スワイプレシピ
ホリデーシーズンにおすすめ！
簡単＆華やかなレンチンパスタの
レシピをご紹介します。
主役はカリフローレ。
そしてキーマンはまたしても柚子！
柚子と塩、バターの3銘士が、
最高な味のハーモニーを
奏でてくれますよ。
パスタ
80〜100g
カリフローレ
4本くらい
A.水
200ml
A.オリーブオイル
大さじ1
A.塩
小さじ1/2
仕上げ.バター
10g
（チューブの場合は大さじ1くらい）
仕上げ.塩
ひとつまみ
仕上げ.柚子果汁との皮
少々
仕上げ.ピンクペッパー
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1.耐熱容器にAを入れよく混ぜたら、
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1/4に折ったパスタを入れる。ラップなしで
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レンチン600W5分。
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2.レンチンの間に、
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カリフローレを食べやすい大きさにカットし、
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柚子の皮は刻む。
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3.1回目のレンチン後、麺をフォークで混ぜたら
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カリフローレを入れる。今度はラップをフワリと
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かけてレンチン600W5分。
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※ラップは蒸気の逃げ道を作ってあげてください。
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4.2回目のレンチン後、バター 10g（チューブの場合は大さじ1くらい）と塩 少々、
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柚子果汁 少々加えてよく混ぜ味を整える。
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5.器に盛り、指で軽くつぶしたピンクペッパーと
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刻んだ柚子の皮を散らしたら完成！
投稿者からのコメント
今回、一般的なサイズの耐熱ボウルでも
作れるように、パスタは1/4に折りました。
器は少し深さのある物を選ぶと、
きれいに盛り付けることができますよ✨
ぜひお試しください🍝
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
