唐揚げをアレンジ♪
唐揚げは自家製でもスーパーのお惣菜でもOK🙆♂️
揚げ物でも出汁と一緒に煮ることでさっぱりと食べれちゃいます！
なにより冷めても美味しい😆
材料
唐揚げ
500g
大根
200g
おろししょうが
5g
水
1カップ
白だし
大さじ1
醤油
大さじ1と1／2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
○水溶き片栗粉
大さじ1
水
小さじ2
片栗粉
小さじ1
小ネギ(小口切り)
適量
糸唐辛子
適量
手順
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(1)大根としょうがをおろす。
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(2)鍋に水、白だし、醤油、酒、砂糖、大根、生姜を入れ一煮立ちさせる。
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水溶き片栗粉を溶かし込み、とろみをつける。
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唐揚げを加え、かるく煮あえたら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
