材料を切って混ぜるだけ!超簡単レシピ!
〈材料〉(2人分)
茹でタコ 100g
グレープフルーツ(柑橘系ならなんでも可) 1個
A 白ワインビネガー(もしくは酢) 小さじ1
A オリーブオイル 大さじ1
A 塩 ひとつまみ
お好みでディル、ケーパー。
①茹でタコは一口サイズに切る。
グレープフルーツは皮をむき、一口サイズに切る。
グレープフルーツをカットした時の果汁も出来るだけ使う。
②ボウルにAを入れよく混ぜる。混ざったら①を入れ混ぜ合わせる。
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