ショートパスタ
100g
パスタの茹で汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
粉チーズ
大さじ2
塩、こしょう
各少々
ブラックペッパー
お好みで
パセリ
お好みで
手順
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、小さじ1程度の塩(分量外)を入れてショートパスタを表示時間通りゆでる。
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茹で汁大さじ1をとっておき、パスタをざるにあけて鍋に戻す。茹で汁、オイル、粉チーズを入れ、塩、こしょうで味を整える。
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お皿に盛り、お好みで粉チーズ、ブラックペッパー、パセリをふる。
投稿者からのコメント
きっかけ
何もない時のランチによく作ります♪
おいしくなるコツ
✽ショートパスタは好みのもを使ってください♪
✽普通のスパゲティで作る場合はオリーブオイルと茹で汁の量を少し増やしてください♪
✽仕上げのブラックペッパーはたっぷりが美味しい♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。