▶︎▷#4コマレシピ
今日のメインレシピ🍚🥢
🌿ナスとオクラと鶏肉の南蛮炒め
…new recipe‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥………
【材料】
＊ナス1本〜2本
＊オクラ4〜5本
＊鶏肉250g
＊酒大さじ1
＊片栗粉大さじ2〜3
＊醤油大さじ2
＊お酢大さじ2
＊砂糖大さじ1.5
【作り方】
①ポリ袋に一口大に切った鶏肉をいれ酒を加えて揉む。
②フライパンに油を引きナスを焼き一度お皿にあげその後に片栗粉をまぶした鶏肉をカリッとするまで焼く。
③鶏肉がカリッとしたらオクラを加えて炒め、ナスを戻す。
④火を弱めて合わせておいた南蛮ダレを加えて照りがでるように炒めれば完成！！
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夏の野菜がたくさん食べれる南蛮炒め🥰
マヨをすこしつけると絶品です🤤💓
カボチャやトマトなど夏野菜ならなんでも合いそう✌🏻ご飯も進みますよ！
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