○材料（6人分）
・キャベツ8枚
・合挽きミンチ600g
・玉ねぎ1/2個
・ピーマン1個
・にんじん1/2本
・にんにく1片
・パセリ（つけ合わせ）適量
A
・卵1個
・パン粉1/2カップ
・塩小さじ1
・黒コショウ少々
B
・湯カップ1
・チキンコンソメ1個
・こめ油大さじ1
C
・残ったスープ適量
・ホワイトソース缶1缶
・塩コショウ少々
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. キャベツはゆで、芯をそぎ取る。
2. 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ニンニクはみじん切りにし、合いびきミンチに入れ、Ａを加え長方形にまとめる。
3. 1.を広げ２.を包む。
4. 耐熱容器にＢを入れ３.をのせ、ラップをして電子レンジに１５分～２０分加熱する。
5. ４.を切り分け皿にのせ、Ｃを小鍋でさっと煮、かけ、パセリを飾る。
○コツ・ポイント
①ホワイトソースの代わりにトマトソースでも
残ったスープ+トマト２個あらみじん切り+にんにくみじん切り１片分+玉ねぎみじん切り１/４個分+塩こしょう少々
②サッパリと食べるならおろし大根とぽん酢で
