食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
刺身３種のタルタルステーキ風

刺身３種のタルタルステーキ風

味の素パーク
味の素パーク
オリーブオイルと塩＆こしょうでワインにも冷酒にも！

材料 （2人分）

  • まぐろ（刺身）
    50g
  • たい（刺身）
    50g
  • 帆立貝柱（刺身）
    50g
  • トマト
    1/4個
  • ブラックオリーブ
    2個
  • [A]粉チーズ
    小さじ1/2
  • [A]ピクルス・みじん切り
    適量
  • [A]パセリ・みじん切り
    適量
  • [B]「瀬戸のほんじお」
    適量
  • [B]粗びき黒こしょう
    少々
  • [B]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分
  • 3種類の刺身はそれぞれこまかく刻む。
  • トマトはヘタと種を取り、こまかく刻む。ブラックオリーブは種があれば除き、こまかく刻む。
  • （1）の刺身を器に盛り、（2）のトマト・ブラックオリーブ、Aを添える。Bをかけ、食べる時によく混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード