手順
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1️⃣大きめのボウルとゴムベラを用意。 🧡は混ぜておく(溶けないタイプのインスタントコーヒーなら、レンチンして混ぜて冷ます)
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2️⃣材料の上の方から順にいれて混ぜていく。(材料をあらかじめ用意しておくとスムーズにできるよ!) 絹ごし豆腐は粒がなるべく残らないよう、滑らかになるまで混ぜてね♪ 滑らかになったら、あらかじめ混ぜておいた🧡も入れて混ぜる。
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3️⃣米粉とベーキングパウダーも入れてよく混ぜる。(ふるわなくて大丈夫👌)
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4️⃣180℃にオーブンあたためている間に、マフィンカップに生地を少しいれたら2粒板チョコをいれ、その上からまた生地を入れ、2粒板チョコをのせ、チョコチップもトッピング。(生地はま8分目までいれてね)
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5️⃣マフィンカップの大きさにもよりますが、180℃で20分位焼いてください。
投稿者からのコメント
※チョコの量は私がいれた分なので、お好みで変えてね💗 ナッツやリキュールを加えても🙆♀️
※翌日以降食べる場合、チョコレートがかたまるのでラップをしてレンジ600Wで30秒位あたためてから食べてね✨ ふわっふわでーす💗 必ず、あたためてねー♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。