おうちで本格味！
新玉のせ坦々麺🍜
旨辛味でやみつき✨
夜遅い日やテレワーク飯におすすめ🍲
豚ひき肉使ったけど
鶏ひき肉でも🍖
最後にねりごまを入れるのがポイント☝️
画像右下のボタンを押して
保存してね🧑🏽🍳❤️
材料 （1人分）
中華麺
1玉
豚ひき肉
50g
新玉ねぎ
好きなだけ
白ネギ
10㎝分
きざみにんにく
小さじ1
ごま油
大さじ1
○創味シャンタン、豆板醤
各小さじ1
○コチュジャン
小さじ2
＊水
350cc
＊ねりごま
大さじ1
醤油
少々
いりごま
ミックスナッツ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①新玉と白ネギをみじん切りにする
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②フライパンにごま油をひき
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にんにく、白ネギを香りが出るくらい炒め
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豚ひき肉を炒める
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③○を加えプツプツなるまで炒め
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＊を加え沸騰させ、火を止め、醤油少々加える
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④中華麺をたっぷりのお湯で規定分数より
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30秒短くゆで、③のスープに入れる
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⑤ミックスナッツをポリ袋に入れ麺棒で叩く
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⑥新玉ねぎとナッツ、いりごまを盛り付けて完成
投稿者からのコメント
🏷 #おちよの気合いメシ
☀️ @ochiyo1177
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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