ごま胡麻マヨマフィン♪ レシピ・作り方

材料(4~5人分) 小麦粉 100g ベーキングパウダー 小匙1 白すり胡麻 30g きび糖 50g マヨネーズ 50g 豆乳 100g (内山藤三郎商店)ごま&胡麻 10パック
作り方 [1] すり胡麻、きび糖、マヨネーズをボウルに入れ、滑らかに混ぜ合わせます。 [2] 豆乳を3回くらいに分けて加え混ぜます。小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るいながら3回くらいに分けて加え、さっくり混ぜます。胡麻あられも加え混ぜます。 [3] ミニマフィン型に流し入れます。 [4] 180度に余熱したオーブンで20分ほど焼きます。 [5] 今回使用したごま&胡麻(内山藤三郎商店)はこちら。一粒一粒は小豆粒ほどの大きさで小さな胡麻をまぶしたあられのようなお菓子です。胡麻が香ばしいです❤ きっかけ ある材料で作りました。