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柿・ブラータ・生ハムのアペタイザー

熟していない柿を炒めるとバターのような甘味が出てきて秋に最高👋🏻 自分へのご褒美やパーティーのアペタイザーに是非試してみてね✨ もとのレシピは TikTok の @binanpasta さんより! https://vt.tiktok.com/ZSyemC8TU/

材料 (2人分)

  • 1個
  • アールグレイの茶葉
    1パック分
  • 生ハム
    6〜8枚
  • オリーブオイル
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 柿は櫛切りにする。
  • 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、柿を並べて少し焦げ目がつくまで炒める。
  • 3. 皿に柿と生ハムを、同じものが隣り合わないように交互に並べる。
  • 4. アールグレイの茶葉とオリーブオイルを上からかけて仕上げる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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