「パルスイート®カロリーゼロ」で作ったふろふき大根☆とろ～り肉みそが食欲そそる
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 93kcal
・たんぱく質 9.8g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 113g
■材料（4人分）
・大根 20cm（500g）
[A]水・だし汁用 3カップ
[A]「ほんだし」・だし汁用 小さじ1・1/2
[B]鶏ささ身・ひき肉 100g
[B]みそ 100g
[B]水・だし汁用 1カップ
[B]「ほんだし」・だし汁用 小さじ1/2
[B]「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1（9g）
[C]片栗粉 大さじ1/2
[C]水 大さじ2
・針しょうが 少々
■つくり方
（1）大根は５ｃｍ厚さに切り、皮をむき、面取りする。裏に十文字に隠し包丁を入れる。
（2）鍋に（１）の大根とＡを入れて、やわらかくなるまで煮る。
（3）別鍋にＢを入れ混ぜてから火にかけ、ひき肉に火が通ったらＣの水溶き片栗粉でとろみをつける。
（4）皿に（２）の大根を盛り、（３）のみそをかけ、針しょうがをのせる。
＊本レシピの糖質は、１人分あたり８．８ｇです。
＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
