柚子胡椒がピリっときいてレモンマヨでさっぱり～めっちゃ美味しい😋
ささみはしっとりやわらかで、スナップえんどうのシャキシャキ感もたまりません✨やみつき🥰
あと一品にも👌おつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリです🙆♀️
⚫︎鶏ささみ
2本(120g)
⚫︎スナップえんどう
7～8本(80g)
⚫︎酒
大さじ1
🅰️マヨネーズハーフ
大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
🅰️レモン汁・柚子胡椒
各小さじ1
🅰️鶏がらスープの素
小さじ1/2
手順
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鶏ささみはフォークで全体に数カ所穴を開け、耐熱ボウルに入れて酒をまわしかける。ふんわりとラップして600Wのレンジで2分ほど加熱する。 スナップえんどうはヘタと筋を取り除き、ラップに並べて包み、600Wのレンジで20秒、ラップごとひっくり返して更に10秒加熱する。
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ささみは流水で流し、ペーパータオルで水けをとったら、食べやすい大きさに手でさいてボウルに入れる。 スナップえんどうは斜め半分に切って、ボウルに加える。 🅰️も入れて全体を混ぜ合わせる。
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器に盛りつける。
投稿者からのコメント
※ささみもスナップえんどうもレンチンだけで美味しくできます‼️
※5分かからずに完成しちゃう、ちょっぱやレシピ‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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