ブロッコリーのポタージュ

🌼作り方🌼 【1】 ブロッコリーを1口サイズに切る。 玉ねぎを薄切りにする。 【2】 水（分量外）をお鍋に入れて加熱し、沸騰したらブロッコリーと塩を入れてブロッコリーに爪楊枝が通るまで加熱する。 【3】 ブロッコリーをザルにあげる。 【4】 玉ねぎをバターでしんなりするまで炒める。 【5】 お鍋に水（400ml）とブロッコリーと玉ねぎを入れて加熱する。 【6】 火が通ったらボールに入れて粗熱をとる。 【7】 粗熱が取れたらしっかりとミキサーにかける。 【8】 ミキサーにかけたものをお鍋に戻してコンソメと豆乳とブラックペッパーを入れる。 【9】 盛り付けて完成。 ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈ #ブロッコリー#ポタージュ