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[材料]
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⭐️里芋大きめ・・・5個
⭐️ほうれん草・・・1袋
⭐️豆乳(牛乳)・・・250ml
⭐️ベーコン(ハム)・・・ハーフ8枚位
🧡コンソメ・・・1個
🧡塩胡椒・・・2振り位
🧡ウスターソース・・・大1
⭐️ブラックペッパー・・・仕上げに
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[作り方]
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1️⃣里芋は半分に切り、ほうれん草も食べやすい大きさに切る。
2️⃣ほうれん草は沸騰したお湯に30秒位いれ、ザルにあける。
里芋もレンチンか茹でるかして串が通るようにしておく。
3️⃣お鍋か深めのフライパンに、里芋と豆乳とベーコンをいれて火にかけ、続いて🧡をいれる。
4️⃣最後にほうれん草もいれて、あたたまったら完成！仕上げにブラックペッパーガリガリ♪
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ウスターソースが隠し味 ✨
里芋自体には味がないので、スープとベーコン、ほうれん草と一緒にたべます✨
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