水っぽくなりません！＊もやしとベーコンの卵炒め＊
もやしってこんな美味しいんだーー！！ってなります😆
片栗粉をまぶしてから炒めるのがポイントです💁♀️❣️
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料 （4人分）
もやし
400g
片栗粉
大さじ3
ベーコン
100g
卵
4個
オリーブオイル
大さじ2
(A)鶏ガラスープの素、砂糖
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ベーコン→1cm幅に切る。
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卵→溶いておく。
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【1】もやしにに片栗粉をまぶす。
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【2】フライパンにオリーブオイルを熱し、1のもやしとベーコンを炒める。
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【3】全体に火が通ったら、【A】を加えて手早く炒め合わせ、溶いた卵を加えて半熟状に火が通ったら出来上がり！
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お好みでブラックペッパーを振ります。
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Point!
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ベーコンの代わりにウインナーでも😋❣️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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