材料
メカブ 1/2C
山芋 5㎝くらい
納豆 1パック
オクラ 5本
青じそ 3枚
みょうが 1個
昆布茶 適宜
ポン酢 適宜
粘々パワーで夏を乗り切ろう~~~♬♫♬
作り方
[1] 山芋は1センチ角に、オクラは茹でて刻んでおく。青じそは千切り、みょうがはみじん切りにしておく。
[2] ボウルに①の材料と納豆を入れて混ぜ合わせる。
[3] ポン酢と昆布茶を加えて味を調える。出来上がり!!
■コツ・ポイント
ショウガや梅干しを加えても美味しいです。瓶詰めのなめたけを加えるのもいいですよ~。結構満腹感があるし、食材がヘルシーなのでダイエッターにお勧めです!!
■このレシピの生い立ち
ネバネバしたものが無性に食べたかったので。。。