ズッキーニが安かったから
超簡単なおつまみにちょうどよいレシピ！
味付けもシンプルなのが私らしい
まずはレシピをご紹介します❤️
材料 （2人分）
ズッキーニ
1本
ミニトマト
12個
しめじ
1/2袋
サラダ油
大さじ1
A 塩、ブラックペッパー、ドライバジル
各適量
A にんにくチューブ
1センチ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．ズッキーニはピーラーで縦に皮を数ヶ所むいたら輪切りにし、ミニトマトはヘタを取って半分に切り、しめじは石づきをとってほぐしておく。
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2．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しズッキーニをフライパン全体に並べ、両面焼きめがつくまでしっかりと焼く。
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3．ズッキーニが焼けたらミニトマトとしめじを入れて炒め合わせ、全体に火が通ったら【A】を入れて味を調える。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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