レシピあり🙆♀️
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【ホットサンド(キャベツと豚ひき肉の赤ワイン煮)】
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今回は、前回投稿の煮込み料理を使ったリメイクレシピです✨🌿
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パンにチーズと一緒に挟んで焼くだけの簡単レシピ😁
煮込み料理はリメイクして色々な楽しみ方が出来るのが嬉しいですよね😋💕
ボリューミーで食べ応えもたっぷりです✨
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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〈キャベツと豚挽き肉の赤ワイン煮の作り方〉
【材料】(2人前・調理時間:30〜40分)
・キャベツ 400g
・豚ひき肉 250g
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 大2
・塩胡椒 小1/2
・赤ワイン 150ml
〈A〉ケチャップ 大3強
〈A〉ソース 小1
〈A〉コンソメ 6g
〈A〉塩 小1/2
【作り方】
①ニンニクはみじん切りに、キャベツは千切りにする。
②鍋にオリーブオイルを引き、ニンニクを入れて中弱火で熱する。
③香りが立ってきたらキャベツを入れて炒める。
④キャベツがしんなりしてきたら豚肉を入れ、塩胡椒を入れて炒める。
⑤豚肉の色が変わってきたら赤ワイン煮を入れて10分煮込む。
⑥〈A〉を入れて10分煮込む。
⑦最後に適宜塩で味を整えたら、完成！
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〈ホットサンドの作り方〉
【材料】
・パン 4枚
・《キャベツと豚挽き肉の赤ワイン煮》 適量
・マヨネーズ 適量
・ピザ用チーズ 適量
【作り方】
①パンにマヨネーズを塗り、その上に《キャベツと豚挽き肉の赤ワイン煮》とピザ用チーズをのせる。
②❶にパンをのせ、さらにピザ用チーズをのせたら、トースターで焼く。
→表面が焦げそうな場合はアルミホイルをのせる。
③チーズが溶けたら完成！彩りにパセリをちらす。
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