オーブンがなくても蒸し器で簡単にふわふわに出来る美味しいチーズ蒸しパンです。スライスチーズで作るので作りやすいですよ
材料
チェダーチーズ
3枚(54g)
牛乳
70ml
グラニュー糖
60g
植物油
30g
卵
1個
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
6g
手順
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牛乳とチェダーチーズをボウルに入れて、電子レンジ600wで1分-1分20秒温めてよく混ぜてチェダーチーズを溶かします。
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グラニュー糖、植物油、卵をその都度よく混ぜながら加えます。
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薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れて、ゴムベラで混ぜます(粉っぽさやダマが残らないように混ぜます。)
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シリコンの8号カップに紙のおかずカップを重ねて、そこへ生地を流しこみます。
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蒸し器に入れて沸騰して湯気が上がってきたら弱火にして10分蒸します。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
手順⑤の補足です。竹串を刺して生の生地がついてこなければ火が通っています。作り方動画もありますのでよろしければご覧くださいね。https://youtu.be/Gnr9f9slXq4
■このレシピの生い立ち
オーブンを使わないで簡単に出来る蒸しパンにチェダーチーズを入れて作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
