ほうれん草やトマトを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 96kcal
・たんぱく質 6.7g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 154g
■材料（2人分）
・ほうれん草 160g
・あさりの水煮缶 40g
・干しひじき 10g
・トマト 1個
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2
■つくり方
（1）ほうれん草は４等分の長さに切る。トマトはヘタを取ってザク切りにする。ひじきはぬるま湯に約１０分つけてもどす。あさりは汁をきっておく。
（2）フライパンにオリーブオイルエクストラバージンを熱し、（１）のひじき・ほうれん草を入れて炒める。
（3）（１）のあさり・トマト、「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。
