♪ 無限キャベツ(第2弾)
キャベツがついあまりがちでキャベツ大量消費シリーズ
もやしも余っていたので粗みじん切りにしたキャベツと
共に耐熱ボウルに入れてレンジ加熱！
すりごま、ごま油、お酢、塩昆布などで味付け✨
さっぱりやみつき副菜ができました😊
キャベツが余った時はぜひお試しください♪
材料
キャベツ
1/4玉
もやし
1/2袋
★米酢
大さじ1
★三温糖
大さじ1.5
★白すりごま
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★塩昆布
3つかみ程(4本指で)
★醤油
大さじ1.5
手順
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▼下準備
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・キャベツは粗みじん切りにする。
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① 耐熱ボウルに、キャベツ、もやしを入れてふんわり
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ラップをして600Wで1分半加熱する。
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② 軽く水気をしぼって、★の材料を混ぜ合わせたら完成♪
投稿者からのコメント
★ひとこと
すりごまとごま油の風味が食欲をかきたて、
米酢と塩昆布の酸味と塩味がバランスよく、
やみつきになる味です！
水気を絞るのが手間であれば、軽くキッチンペーパーで
上から押さえるだけでもOKです。
(その分保存性は低いので食べ切り推奨！)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
