ยำไข่ดาว☆ヤムカイダーオレシピ・作り方

Name: ยำไข่ดาว☆ヤムカイダーオ レシピ・作り方
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 卵 3個; ミニトマト 8〜10個; きゅうり 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; こねぎ 1本; レモン汁 大さじ1.5; ナンプラー 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 唐辛子小口切り 1本分; パクチー 1枝

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材料（2~3人分）

卵

3個
ミニトマト

8〜10個
きゅうり

1/2本
玉ねぎ

1/2個
こねぎ

1本
レモン汁

大さじ1.5
ナンプラー

大さじ1
砂糖

小さじ1
唐辛子小口切り

1本分
パクチー

1枝

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

目玉焼きを作る。目玉焼きと言っても日本人の考えるそれじゃなくて、揚げ卵な感じ♡結構濃いめに色付くくらいに作ります。
トマト縦に半分から1/4に切る。きゅうり薄切り、たまねぎ薄切り、小ねぎ1本だけだけど2センチくらいにきる。
タレの材料を混ぜ、お好みの分量を具材と混ぜ合わせて器に盛り、パクチーを飾る。

投稿者からのコメント

きっかけタイ料理、特にヤムが好きで、たくさんタイで習ってきたものの一つで、日本でつくりやすいようにしましたおいしくなるコツ目玉焼きを作る時にちょっと焼きすぎかな？と思うくらいに作ると、タレと和えた時にカリカリして美味しいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

ยำไข่ดาว☆ヤムカイダーオ レシピ・作り方

材料 （2~3人分）

手順

投稿者からのコメント

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材料（2~3人分）