トマトの食べジャム

味の素パーク

味の素パーク

トマトやレモン汁を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 28kcal ・たんぱく質 0.8g ・塩分 0g ・野菜摂取量 97g

材料（4人分）

トマト

2個（400g）
「パルスイート」

大さじ3
レモン汁

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）トマトはヨコ半分に切って種を取り、さらに4等分に切る。
（2）大きめの耐熱ボウルに（1）のトマト、「パルスイート」を入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で5分加熱する。
（3）レモン汁を加え、サッと混ぜ合わせて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。

投稿者からのコメント

＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて　保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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