サバ味噌チーズ肉じゃが♪

サバの味噌煮缶と新じゃがいもで作る 肉じゃが風♪ チーズとバターも加えて濃厚な おつまみ風に仕立てました。 新じゃがは皮付きのままでOK! 事前にレンジ加熱するので 鍋ではなくフライパンで短時間でできます🥔  サバの味噌煮缶の味を活かし、 醤油、みりんなどの基本調味料で なるべくシンプルに味付けした やみつきになる激うまおかずです✨ ……………………………………………………………. 【材料】※3人分 サバの味噌煮缶……1缶(150g) 新じゃがいも……3個   玉ねぎ……1/4個 オリーブオイル……大さじ1/2 ピザ用チーズ……20g バター……10g ⚫︎醤油……大さじ1 ⚫︎みりん……大さじ1 ⚫︎きび砂糖……大さじ1/2 ⚫︎酒……大さじ1 【作り方】  ・新じゃがいもは濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにその上からラップで包み、600Wのレンジで5分加熱する。粗熱をとり、大きめの乱切りにする。 ・玉ねぎはくし切りにする。 ① フライパンにオリーブオイル大1/2を中火で熱し、玉ねぎ、じゃがいもを2分ほど炒める。玉ねぎが透明になってきたら、バターを加えて馴染ませて、サバの味噌煮缶を加える。1〜2分ほど煮込む。 ② ⚫︎の調味料を加えて、サッと全体に馴染ませる。 ③ 最後にチーズを加えて、火を止めて混ぜ合わせる。 ……………………………………………………………… 味噌味とチーズ🧀とバター🧈の 相性は抜群!✨ ただ、バターとチーズは主張しすぎず 隠し味程度に加えています。 * * * #サバの味噌煮缶#肉じゃが#おつまみレシピ